黑豆飯團

據說黑豆有補血功效, 甚至有豐胸作用, 所以特別對女性有益, 做法也不複雜. 

浸泡後, 黑豆大了差不多一倍了

                               

材料:                                                                                                                                                          

黑豆: 半小碗(洗淨用暖水浸8小時或過夜)                                                                                            白米或日本米: 一小柸                                                                                                                          

紫菜: 9小塊

黑豆倒去浸泡水, 再洗淨, 白米洗淨, 兩者一起倒入飯煲內加水, 按下按鈕便可開始煮飯.

煮好飯後用飯勺子將黑豆及飯撈云, 放涼小許後用一塊保鮮紙幫助包成飯團, 面加上一塊紫菜包好更成.

 *以上材料可包成約8-9個小飯團.